Festarrangementer
- Velkomstdrink
- 3-retters menu (evt. buffet)
- 1 glas hvidvin – 2 glas rødvin – 1 glas dessertvin
- (ad libitum, ekstra kr. 70,- pr. person)
- Kaffe/te med 2 cl. cognac eller likør
- Fri bar i 2 timer med øl, vand og vin (evt. med spiritus + kr. 55,-)
- Opdækning, samt lys og blomster i separat lokale.
- Pr. kuvert kr. 658,-
Min. 15 kuverter – fra kl. 18.00 til kl. 24.00
(Kan forlænges efter aftale, kr. 65,- pr. påbegyndt time)
(Weekend- og helligdagstillæg, kr. 75,- pr. kuvert)
Menuerne er som følger
Vælg mellem 3 forretter:
- Salat med gratineret gedeost og serrano skinke med balsamico dressing.
- Appelsinmarineret laks på sprøde chiffonade salat hertil citron cremedressing.
- Sprøde pandekager med varmrøget laks, limecitroncreme og syltede agurker.
Vælg mellem 3 hovedretter:
- Sennepsmarineret, stegt oksefilet med dagens grøntsager og flødesauce.
- Langtidsbagt kalvetyksteg med timian og citron hertil små kartofler.
- Grillstegt laksekoteletter med vilde ris og purløgsauce.
Vælg mellem 3 desserter:
- Chokoladekage med frugtcoulis og frisk frugt, hertil is.
- Creme Brulee med chokoladespåner og frisk frugt.
- Hjemmelavet islagkage med marengs, hertil frugtcoulis.
Ring på tlf: 45 85 34 80 eller 40 53 26 25 eller kontakt os her.