FRILANDSMUSEETS EFTER BEGRAVELSE/ MINDESAMMENKOMST

SANDWICHES
Trekantsandwich, 2 stk. pr. person
(tunsalat, æggekarrysalat, skinkesalat)
123,-
Sandwich med laks og citroncreme på Ciabattabrød 115,-
SMØRREBRØD OG ANRETNINGER
Smørrebrød, 2 stk. pr. person, anrettet på fad. 4 slags
(æg og rejer med mayonnaise, roastbeef med pickles og ristede løg rullepølse med rødløg og sky, flæskesteg med rødkål og surt)
113,-
Store franskbrødskiver med mellemlagret skæreost hertil garniture 65,-
Lun tærte med porre, løg og champignons hertil blandet salat, brød og smør 145,-
Lun fiskefilet 130 g på rugbrød med hjemmelavet remoulade og citron 138,-
TAPAS BUFFET
Tapasbuffet/ udenlandsk ost & pølse
Spansk skinke, mild chorizo, lomo iberico, saucisson, hertil oliven, rødløg, soltørret tomat, cornichon, diverse salat og dressing, bruschetta med tomat og 3 slags udenlandsk ost i form af brie, fast ost og blåskimmel ost med diverse garniture, serveres med groft og lyst brød, ristet rugbrød og smør.
228,-
RECEPTIONS BUFFET
Receptions buffet
Blegselleri-, gulerods- og agurkestænger med dip, fingersandwich tun & æggesalat, butterdejssnegle m. skinke og ost, honningglaserede cocktailpølser, minifrikadeller, brie canapé m. valnødder, profiterolles m. vanilje creme, ananas dyppet i chokolade, frisk frugt.
225,-
BRØD OG KAGER
Diverse småkager 25,-
Brioche bolle med smør og marmelade 42,-
Hjemmebagt kringle (wienerstang) 50,-
Chokoladekage med flødeskum og frugt 58,-
Lun æbletærte med creme fraiche 54,-
KAFFE OG TE
Kaffe/te ad libitum 38,-
Kaffe/te og hjemmebagt kringle 105,-

Inkl. opdækning i separat lokale, lys, duge, sæsonens blomster.

FRILANDSMUSEETS DRIKKEVARER
CAFE VINE
Pr. glas 55,-
Pr. ½ flaske 168,-
Pr. 1 flaske 268/288,-
ØL, SODAVAND OG JUICE
Sodavand med brus ¼ l.
(cola, cola zero, appelsin, sport, danskevand)
30,-
Glas mælk 30,-
Cocio / juice (æble, appelsin, hyldeblomst, solbær) 32,-
Kildevand ½ l. 25,-
S. Pellegrino ½ l. 30,-
Pilsner, classic, ale no. 16 flaske 33 cl 35,-
Luksus øl (corona, brown ale) 45,-
Carlsberg ny nordisk (alkoholfri) 30,-
Kande vand 30,-
SPIRITUS
Akvavit, gammel dansk, bitter 30,-
Irish coffee 50,-