Gruppemenuer

(kun i museets åbnings tid)

Skal forudbestilles til min 10 pers. med 2 dages varsel.

Frokostassiette
Sild m/ rødløg & kapers,
røget laks m/ citron & asparges,
Æg mimosa & rejersalat,
roastbeef m/ pickles & ristede løg,
Lune mørbradbøf med blød løg
brie ost, brød & smør.
kr.205,-
Inkl. 1 øl/vand & 1 kop kaffe kr. 248,-
 
Fiskeassiette
Sild m/ rødløg & kapers,
Røget laks m/ citron,
Rejersalat,
lun fiske filet m/remoulade,
Lune fiske patee m/ kryderurtercreme,
brød & smør.
kr. 188,-
Inkl. 1 øl/vand & 1 kop kaffe kr. 232,-
 

Tapas assiette

Tunmousse på citron

Røget laks med dild creme

To slags pølse med oliven

Italiensk skinke med pesto

Fransk paté med cornichons

Artichkok hjerte salat m/valnødder

Tre slags ost med garniture

Brød og smør

Kr. 245,-

Inkl. 1 øl/vand & 1 kop kaffe

kr. 286,-

Varme retter
 
Rullesteg m/ persille - hertil hvide kartofler & fløde sauce
kr. 145,-
Inkl. 1 øl/vand, dessert  & 1 kop  kaffe kr. 208.-

Kalveculotte m/ dagens kartoffel - hertil sæsonens grøntsager & svampe sauce
kr. 162,-
Inkl. 1 øl/vand, dessert & 1 kop kaffe kr. 228,-
 
Meuniere stegt lakscotelette m/ basilikumcreme-sauce - hertil ris pilaff & grøntsager
kr. 175,-
Inkl. 1 øl/vand, dessert & 1 kop kaffe kr. 248,- 
 
Dessert
 
Chokoladekage m/ coulis
Kr. 45,-
Æblertærte m/ flødeskum
Kr. 42,-

Tre slags is med frugt

kr. 35,-